خانه / آشپزی (صفحه 3)

آشپزی

طرز تهیه حلوای زنجبیلی،اسلایس حلوا،اسلایس حلوای زعفرانی،حلوای شکلات و گردو،حلوا براونی

ماهنامه کیک و شیرینی: در این مطلب طرز تهیه چند نوع حلوای مختلف را به شما آموزش داده ایم، تا از یکنواختی نجات پیدا کنید و به سفره افطارتان تنوع دهید. حلوای زنجبیلی ماندانا حسین زاده مدت زمان آماده سازی: ۱۵ دقیقه مدت زمان پخت: ۲۰ تا ۲۵ دقیقه میزان …

ادامه نوشته »

این «خورش بامیه» را جایی ندیده‌اید!

این غذای خوشمزه و ساده از ترکیبات گوجه فرنگی، کشک، بادام هندی، پیاز و انواع ادویه جات درست می شود. خورش بامیه را هم می توانید با نان میل کنید و هم با برنج. دستور پخت خورش بامیه تند را اینجا یاد بگیرید. مواد لازم:     بامیه: ۲۵۰ گرم     …

ادامه نوشته »

فوت و فن پخت شله زرد خوشمزه

ماهنامه سفره ایرانی: در این مطلب فوت و فن های پخت یک شله زرد فوق العاده که مناسب این روزهای رمضان است را به شما آموزش داده ایم. ۱.    زعفران را هیچ وقت مستقیما به شله زرد اضافه نکنید. مقدار مورد نظر را در آب جوش حل کنید و سپس …

ادامه نوشته »

قارچ شکم پُر با پنیر و اسفناج

قارچ یکی از سبزیجات خوش طعمی است که اگر در هر غذایی مورد استفاده قرار بگیرد، به آن طعم بسیار عالی خواهد داد. قارچ شکم پر و اسفناج یکی از بهترین گزینه ها برای استفاده به عنوان پیش غذا می باشد. مواد لازم:     قارچ ( با قطر تقریبا ۵ …

ادامه نوشته »

طرز تهیه ۳ نوع اسپاگتی و پاستای متنوع

اسپاگتی یا معادل فارسی آن ماکارونی، معمولا ازجمله راحت‌ترین و رایج‌ترین غذاهای ایتالیایی در کشور است که نه تنها مورد علاقه کودکان است بلکه میان بزرگ‌تر ها نیز طرفداران زیادی دارد. در این مطلب طرز تهیه سه نوع اسپاگتی را به شما آموزش داده ایم. با ما همراه باشید. اسپاگتی …

ادامه نوشته »

فلفل دلمه‌ای شکم پُر؛ پیشنهادی سریع برای افطار

ماهنامه سفره ایرانی: اگر به زمان افطار نزدیک هستید و هنوز چیزی تدارک ندیده اید، نگران نباشید. فلفل دلمه‌ای شکم پر غذایی است که خیلی زود آماده می شود. بنابراین می توانید برای افطار آن را درست کنید. مواد لازم: گوشت (چرخ کرده): ۲۴۰ گرم فلفل دلمه ای: یک عدد …

ادامه نوشته »

رول مرغ و سبزیجات؛ مرحله به مرحله همراه با تصاویر

وب سایت سوران: اگر مبتدی هستید، در این مطلب طرز تهیه رول مرغ با سبزیجات را به صورت مرحله به مرحله با تصاویر به شما آموزش داده ایم تا بابت درست کردن اش هیچ نگرانی نداشته باشید.  مواد لازم: روغن مایع ۱/۲ فنجان کرفس ۳۰گرم نمک ۱ ق چ فلفل …

ادامه نوشته »

غذاهای محلی ایران، خوزستان، اصفهان و دامغان

ماهنامه سفره ایرانی: در این مطلب نگاهی به غذاهای محلی سه شهر از کشورمان انداخته ایم. حالا که ماه مبارک رمضان است، می توانید تنوع به خرج دهید و برای افطار یا سحری، غذاهای محلی که تا به حال نخورده اید را درست کنید. ارده پلو غذای محلی خوزستانی ها …

ادامه نوشته »

طرز تهیه آش رشته برای افطار

وبسایت سوران: آش رشته از معروف‌ترین آش های ایرانی است. این آش را غالباً با کشک و گاهی با سرکه و حتی ترشی می‌خورند. بسته به عادت‌های خانوادگی از آش رشته به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی استفاده می‌شود. با ما همراه باشید تا طرز تهیه آش رشته خوشمزه و …

ادامه نوشته »

۶ مدل غذای ترکیه‌ای مخصوص افطار

ماه مبارک رمضان كه مي شود همه ما مي رويم به دنبال همان غذاهاي مرسوم و متداولي كه هر ساله معمولا در ایام روزه داری مي پزيم.  مهم ترين وي‍ژگي شان هم اين است كه مقوي هستند و در ساعات روزه داري ما را – به اصطلاح- خوب نگه مي دارند. فقط …

ادامه نوشته »

غذاهای معروف گیلان به همراه سیر

همشهری شش و هفت – حبیبه بدری: آمریكایی‌‌ها ۱۹ آوریل  هر سال را با برپایی جشن و جشنواره به مناسب روز ملی سیر جشن می‌گیرند. هرچند ما روز ملی سیر نداریم‌ اما در عوض در شمال ایران هر روز، روز ملی سیر است. به علاوه وقتی سیر تازه، با ساقه …

ادامه نوشته »

کیک و شیرینی های هیجان انگیز با توت فرنگی

ماهنامه کیک و شیرینی: در این مطلب طرز تهیه چند مدل کیک و شیرینی به توت فرنگی را به شما آموزش می دهیم. حالا که فصل توت فرنگی است و قیمت این میوه خوشمزه کمی به ثبات رسیده است، توصیه می کنیم این پیشنهادهای هیجان انگیز را از دست ندهید. …

ادامه نوشته »

سه نوع سوپ بهاری، مخصوص اردیبهشت زیبا

ماهنامه سرآشپز: بهار است و مخصوصا در اردیبهشت ماه قرار داریم. ماه، ماهِ هنرنمایی و استفاده از زیبایی هاست. در این مطلب طرز تهیه سه نوع سوپ را به شما آموزش داده ایم که با آنها روزهای بهاری تان را دلنشین تر کنید. سوپ چغاله بادام سارا خسرویان مواد مورد …

ادامه نوشته »

عجیب ترین و خلاقانه ترین طراحی های کیک

بطری های نوشابه این بطری های نوشابه که بسیار باورپذیر هستند را قنادِ هنرمندی موسوم به «آندرس فاتسو» ساخته است. همه بخش های این بطری ها خوردنی هستند و رنگ های مختلف آن، طعم های گوناگونی دارد. نوشابه اسپرایت، با طعم چای سبز، نوشابه فانتا با طعم کره بادام زمینی …

ادامه نوشته »