خانه / شیرینی ودسر (صفحه 2)

شیرینی ودسر

طرز تهیه «خاگینه ساده» و «خاگینه پرتقالی»

ماهنامه کیک و شیرینی: در این مطلب طرز تهیه خاگینه ساده و خاگینه پرتقالی را به شما آموزش داده ایم. این دسرها را درست کنید و برای خودتان سرو کنید. خاگینه ماندانا حسین زاده مواد لازم: تخم مرغ: ۶ عدد ماست: ۴ قاشق سوپ خوری پودر قند: ۱۴۰ گرم بکینگ …

ادامه نوشته »

طرز پخت کیک دو رنگ، معروف به زِبرا کیک!

وب سایت من آشپزم: در این مطلب طرز تهیه کیکی دو رنگ، به سبک گوره خری، که به زبرا کیک معروف است را به شما آموزش داده ایم. مواد لازم: پودر کاکائو ۳ قاشق غذا خوری بیکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری وانیل‏ ۱ قاشق چای خوری ماست‏ (یا شیر)  …

ادامه نوشته »

فرنی، خوردنی گلابدارِ لذیذ

هفته نامه کرگدن – نیوشا طبیبی: حقیقتا به کار بردن این عرق ها در آبِ خوردنی روزمره و ترکیبشان با خاکشیر و تخم شربتی و امثال آن ها، نوشیدنی های مفید بی مانندی می سازد که نوشیدنی های مضر گازدار به گردشان هم نمی رسند. در فصولی به جز گلابگیری …

ادامه نوشته »

رول دارچینیِ قلبی؛ شیرینی عاشقانه و خوش طعم

هنگامی که زولبیا و بامیه در روغن هایی که چند بار از آنها استفاده شده، سرخ شود، رنگ آن تیره خواهد شد. بنابراین از نظر بهداشتی مورد تایید و مناسب نیستند. این نوع زولبیا و بامیه حاوی ذرات سوخته و مواد مضر است که به صورت بهداشتی تهیه نمی شوند! …

ادامه نوشته »

طرز تهیه کیک فرشته‌ی برفی

طرز تهیه نوعی کیک را به شما آموزش داده ایم که بسیار نرم و لطیف است. این کیک به نام «فرشته‌ی برفی» معروف است. مواد لازم: رنده پوست لیمو ترش  ۱.۵ قاشق چای خوری عصاره وانیل  ۳/۴ قاشق چای خوری کرم تارتار  ۱.۵ قاشق چای خوری نمک  ۳/۴ قاشق چای …

ادامه نوشته »

تزئین کیک به شکل «حرکت قلم موی نقاشی»

بخش بزرگی از هنر به خلاقیت مربوط می شود، افرادی که می توانند با تکیه بر قوه خلاقه خود، ایده های نوین و جدیدی که نمونه آن در دنیا وجود ندارد را مطرح و اجرایی کنند، همیشه موردتوجه قرار گرفته و نامشان بر سر زبان ها می افتد. پیرو همین …

ادامه نوشته »

تهیه کاپ کیک کهکشانی با تزئین هیجانی

روش تهیه این کاپ کیک بسیار آسان است اما برای تزئین آن به انواع تزئینات براق خوراکی نیاز دارید که می توانید از لوازم قنادی فروشی ها خریداری کنید. از جمله باید به نقل های براق، ستاره های درخشان و پودرهای اکلیل مانند اشاره کرد. برای آشنایی با روش پخت …

ادامه نوشته »

کیک و شیرینی های هیجان انگیز با توت فرنگی

ماهنامه کیک و شیرینی: در این مطلب طرز تهیه چند مدل کیک و شیرینی به توت فرنگی را به شما آموزش می دهیم. حالا که فصل توت فرنگی است و قیمت این میوه خوشمزه کمی به ثبات رسیده است، توصیه می کنیم این پیشنهادهای هیجان انگیز را از دست ندهید. …

ادامه نوشته »

کیک شیفون؛ کیکی مناسب تزئین برای جشن ها

وب سایت آش خونه: کیک شیفون یک  کیک ساده ولی خیلی نرم که برای روکش خامه شدن بسیار مناسب است. (منسجم تر از کیک اسفنجی است) مواد لازم: تخم مرغ :۴ عدد آرد : ۱٫۵  لیوان شکر : ۱ لیوان سر خالی بیکینگ پودر: ۱ قاشق مربا خوری وانیل :۱/۸ …

ادامه نوشته »

پیراشکی هایی که جای پیتزا را می گیرند

در اینجا روش تهیه ۴ نوع پیراشکی متنوع با استفاده از خمیر آماده پیتزا را آموزش داده ایم که می توانید، خمیر پیراشکی را جایگزین آن کنید. برای یادگیری دستور پخت این پیراشکی ها در ادامه با ما همراه باشید. پیراشکی پیتزای پپرونی مواد لازم :     ۱ ورق خمیر …

ادامه نوشته »

آموزش تصویریِ تهیه «کیک یزدی»

کیک یزدی به دلیل خوشمزگی و اصیل بودن طرفداران زیادی داره امروز میخوام این کیک خوشمزه را به شما آموزش بدم. مواد لازم: آرد : ۳۰۰ گرم شکر : ۲۰۰ گرم تخم مرغ : ۳ عدد ماست : ۱۵۰ گرم بکینگ پودر : ۱ قاشق غذاخوری گلاب : یک قاشق …

ادامه نوشته »

اسلایس گردو و قهوه را اینطوری درست کنید

ماهنامه کیک و شیرینی: اسلایس گردو و قهوه یک دسر خوش طعم و متفاوت است که خودتان می توانید به راحتی در خانه تهیه کنید. پس با ما همراه باشید تا با طرز تهیه آن آشنا شوید. سمانه حسینی مواد لازم: کره: ۱۰۰ گرم آرد: ۱۸۵ گرم زرده تخم مرغ: ۲ …

ادامه نوشته »