خانه / سلامت / تغذیه (صفحه 2)

تغذیه

خواص شگفت انگیز چای زردچوبه

برترین ها – ترجمه از هدی بانکی: زردچوبه ادویه‌ی معروفی است که از ساقه یا ریشه‌ی گیاه کورکوما لونگا به دست می‌آید. زردچوبه، بومی جنوب شرقی آسیاست و از خانواده‌ی زنجبیل به حساب می‌آید. هزاران سال است که در طب چینی و آیورودای هندی زردچوبه کاربرد درمانی دارد. هندوستان، ۷۸ …

ادامه نوشته »

موارد درمانی تخم بلدرچین

مجله سرآشپز: بلدرچین در برابر بیماری های مختلف بسیار مقاوم تر از مرغ است، به همین علت پرورش آن بدون استفاده از دارو و آنتی بیوتیک انجام می شود، بنابراین گوشت و تخم بلدرچین کاملا طبیعی و سالم است که ذخیره دارویی مضری برای مصرف کننده در بافت خود ندارد. …

ادامه نوشته »

خواص انگور

هفته نامه سلامت – ترجمه ندا احمدلو: رزوراتول موجود در انگور می‌تواند باعث به تاخیر افتادن ابتلا به بیماری‌های شناختی مانند زوال عقل و آلزایمر شود و برای این منظور، مصرف روزانه حداقل ۶۰ تا ۱۰۰ گرم انگور یا آب طبیعی این میوه به تمامی افراد توصیه می‌شود. انگور سفید …

ادامه نوشته »

خواص گردو؛ از کاهش وزن تا پاکسازی کبد

برترین ها – ترجمه از هدی بانکی: گردو یک از خوراکی‌های بسیار ساده‌ای است که برای سلامتی‌تان فوق‌العاده مفید است. گردو، خواص غذایی خاص خودش را دارد و یکی از منابع با ارزش پروتئین، چربی‌های سالم، فیبر، استرول‌های گیاهی و بسیاری از ویتامین‌ها و مواد معدنی محسوب می‌شود. تنها ۳۰ …

ادامه نوشته »

فواید شگفت انگیز تخم هندوانه

در گرمای تابستان هیچ چیزی بهتر از برش‌های قرمز و خنک و شیرین هندوانه نیست. لذت بردن از میوه‌ی خنک، به عنوان اسنک در یک روز داغ تابستانی حتی می‌تواند یک تفریح باشد. خیلی‌ها ممکن است توجهی به تخم‌های ریز و سیاه هندوانه نداشته باشند. مثلا شاید شما هنگام برش …

ادامه نوشته »

قهوه با بدن ما چه می‌کند؟

وب‌سایت فرادید: در عصری زندگی می‌کنیم که قهوه بیش از همیشه محبوبیت دارد. پس بهتر است از اثراتش بر بدنمان مطلع باشیم. فهرستی از فواید قهوه: ۱. جلوگیری از دیابت طبق مطالعات انجام شده در انجمن شیمی آمریکا، قهوه می‌تواند احتمال ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش دهد. محققان …

ادامه نوشته »

خواص هندوانه‏ زرد یا هندوانه آناناسی

  بیش از پنجاه نوع هندوانه وجود دارد که “هندوانه‏ ی زرد” یکی از آن ها است. این هندوانه در ایران بیشتر به نام “هندوانه آناناسی” معروف است. هندوانه‏ زرد در تمام فصول سال یافت می ‏شود، اما در تابستان به نقطه‏‏ ی اوج خود می‏ رسد. در هندوانه ‏های …

ادامه نوشته »

با خواص چای سبز آشنا شوید

ماهنامه همشهری تندرستی – ترجمه شیرین کیارستمی: چای سبز به عنوان نوشیدنی ضدچاقی معروف شده است اما خواص درمانی دیگری هم دارد که کمتر کسی از آن ها خبر دارد. قدیم ها بیشتر دم نوش ها کارکردی درمانی داشتند و صرفا مجلس آرا محسوب نمی شدند و قیمتشان هم مثل …

ادامه نوشته »

دمنوش های مفید برای روزه داران

بسیاری از ما سعی می‌کنیم پس از افطار تشنگی خود را با نوشیدن آب خنک، چای، نوشیدنی‌های گازدار یا آبمیوه‌های مصنوعی رفع کنیم. اما آیا این مواد برای جبران کم‌آبی بدن که در این ایام از اهمیت بالایی برخوردار است مناسبند؟ مطمئنا آبمیوه‌های موجود در بازار به‌دلیل مواد قندی، فشار …

ادامه نوشته »

نوشیدنی هایی برای رفع عطش در ماه رمضان

کارشناسان تغذیه با فرا رسیدن ماه مبارک رمضان به روزه داران توصیه می کنند، نوشیدنی های مخصوص ماه رمضان را مصرف کنند مانند شربت آبلیمو، خاکشیر، تخم شربتی، کاسنی ،سکنجبین و بیدمشک می تواند به کاهش تشنگی و عطش در ماه مبارک رمضان کمک کند. روزه داری در فصل گرما …

ادامه نوشته »

اگه فک و فامیل فضول دارید بخونید!

. اگر شماهم از آن دسته افرادی هستید که در ایام نوروز با سوالات زیادی روبرو می‌شوید و نمی‌دانید چه جوابی به آنها بدهید این گزارش را بخوانید. «درس‌ت تموم نشد؟»« حالا چقدر حقوق می‌گیری؟»«از خونتون راضید؟ چندمتری‌ه؟»«تو نمی‌خوای ازدواج کنی؟» این‌ها همه سوالاتی هستند که باید تا رسیدن ایام …

ادامه نوشته »

بهترین دمنوش‌ها برای لاغری

تردیدی نیست که این دمنوش‌ها به تنهایی نمی‌توانند معجزه کنند ولی نوشیدن دمنوش‌های لاغری به طور مرتب و برای مدت زمانی طولانی تأثیری چشمگیر و غیرقابل انکار در لاغری شما خواهند داشت. گیاهان دارویی و دمنوش‌های لاغری بدن را پاکسازی می‌کنند. سوخت و ساز را افزایش می‌دهند و با بیشتر کردن حجم …

ادامه نوشته »