خانه / بایگانی برچسب: طرز تهیه کیک

بایگانی برچسب: طرز تهیه کیک

طرز تهیه کیک شکلاتی بدون تخم مرغ

کیک شکلاتی بدون تخم مرغ یک کیک ساده کلاسیک است که نرم و مرطوب و اسفنجی می‌شود.   مواد لازم: ۲ پیمانه آرد ۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری جوش شیرین یک سوم پیمانه پودر کاکائو یک و نیم پیمانه کره یک و نیم پیمانه شیر تغلیظ شده …

ادامه نوشته »

طرز تهیه کیک اسفناج

ماهنامه کیک و شیرینی: اسفناج، سرشار از آهن است. میتوانید با اسفناج، این کیک خوشمزه را درست کنید و از آن لذت ببرید. مواد لازم: برگ اسفناج (تازه یا یخ زده): ۴۵۰ گرم تخم مرغ: ۳ عدد شکر: ۲۰۰ گرم آرد: ۳۰۰ گرم وانیل: یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر: …

ادامه نوشته »

کاپ کیک نارگیل و شکلات

ماهنامه کیک و شیرینی – زهرا خورسند: کاپ کیک نارگیل و شکلات، دو طعم دلپذیر کاکائو و نارگیل را با هم ترکیب می‌کند و نتیجه حاصل فوق‌العاده است. مدت زمان آماده سازی: ۳۰ دقیقه مدت زمان پخت: ۳۰ دقیقه میزان سرو: ۶ تا ۸ نفرمواد لازم: روغن مایع: ۱۲۰ گرم …

ادامه نوشته »

طرز تهیه چیزکیک هویج

مجله سرآشپز: چیزکیک، دسر خوشمزه و محبوبی است که انواع مختلفی دارد. در این مطلب با طرز تهیه چیزکیک هویج آشنا میشویم. مواد مورد نیاز پودر بیسکوییت: ۲ پیمانه شکر: ۱ پیمانه + یک چهارم پیمانه هویج (پوره شده): یک و یک سوم پیمانه کره (ذوب شده): یک سوم پیمانه …

ادامه نوشته »

طرز تهیه کیک پیتزا

ماهنامه کیک و شیرینی – معصومه خوانساری: این کیک پیتزا یک دسر جدید و خوشمزه است که پیشنهاد میکنیم حتما امتحان کنید. •    مدت زمان آماده سازی: ۲۰ دقیقه •    مدت زمان پخت: حدود ۴۰ دقیقه •    میزان سرو: ۸ برشمواد لازم: کره (به دمای محیط رسیده): ۸۵ گرم پودر …

ادامه نوشته »

طرز تهیه کیک انبه، بدون تخم مرغ

ماهنامه کیک و شیرینی – عارفه سادات ابن الرضا: کیک انبه بدون تخم مرغ یکی از دسرهای خوشمزه ای است که به راحتی میتوانید در منزل تهیه کنید. مواد لازم: آرد: یک و یک دوم پیمانه بیکینگ پودر: یک و یک چهارم ق چ بیکینگ سودا: یک چهارم ق چ …

ادامه نوشته »

طرز تهیه کیک موزی با خامه پنیری

طرز تهیه کیک موزی با خامه پنیری   وب سایت روزیاتو: این کیک با موز تازه و پنیر خامه ای درست می شود و یک گزینه عالی برای میان وعده، صبحانه یا عصرانه به همراه چای به شمار می رود. مواد لازم: برای کیک     ۴ پیمانه آرد کیک     …

ادامه نوشته »

طرز پخت کیک دو رنگ، معروف به زِبرا کیک!

وب سایت من آشپزم: در این مطلب طرز تهیه کیکی دو رنگ، به سبک گوره خری، که به زبرا کیک معروف است را به شما آموزش داده ایم. مواد لازم: پودر کاکائو ۳ قاشق غذا خوری بیکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری وانیل‏ ۱ قاشق چای خوری ماست‏ (یا شیر)  …

ادامه نوشته »

طرز تهیه کیک فرشته‌ی برفی

طرز تهیه نوعی کیک را به شما آموزش داده ایم که بسیار نرم و لطیف است. این کیک به نام «فرشته‌ی برفی» معروف است. مواد لازم: رنده پوست لیمو ترش  ۱.۵ قاشق چای خوری عصاره وانیل  ۳/۴ قاشق چای خوری کرم تارتار  ۱.۵ قاشق چای خوری نمک  ۳/۴ قاشق چای …

ادامه نوشته »

تهیه کاپ کیک کهکشانی با تزئین هیجانی

روش تهیه این کاپ کیک بسیار آسان است اما برای تزئین آن به انواع تزئینات براق خوراکی نیاز دارید که می توانید از لوازم قنادی فروشی ها خریداری کنید. از جمله باید به نقل های براق، ستاره های درخشان و پودرهای اکلیل مانند اشاره کرد. برای آشنایی با روش پخت …

ادامه نوشته »

طرز تهیه لایه میانی/کیک ماکارون/خمیر تارت

ماهنامه کیک و شیرینی: در این مطلب طرز تهیه چند مدل کیک و شیرینی به توت فرنگی را به شما آموزش می دهیم. حالا که فصل توت فرنگی است و قیمت این میوه خوشمزه کمی به ثبات رسیده است، توصیه می کنیم این پیشنهادهای هیجان انگیز را از دست ندهید. …

ادامه نوشته »

کیک شیفون؛ کیکی مناسب تزئین برای جشن ها

وب سایت آش خونه: کیک شیفون یک  کیک ساده ولی خیلی نرم که برای روکش خامه شدن بسیار مناسب است. (منسجم تر از کیک اسفنجی است) مواد لازم: تخم مرغ :۴ عدد آرد : ۱٫۵  لیوان شکر : ۱ لیوان سر خالی بیکینگ پودر: ۱ قاشق مربا خوری وانیل :۱/۸ …

ادامه نوشته »

آموزش تصویریِ تهیه «کیک یزدی»

کیک یزدی به دلیل خوشمزگی و اصیل بودن طرفداران زیادی داره امروز میخوام این کیک خوشمزه را به شما آموزش بدم. مواد لازم: آرد : ۳۰۰ گرم شکر : ۲۰۰ گرم تخم مرغ : ۳ عدد ماست : ۱۵۰ گرم بکینگ پودر : ۱ قاشق غذاخوری گلاب : یک قاشق …

ادامه نوشته »

کیکهای خلاقانه به سبک بهترین قناد ۲۰۱۶

اگر دوستدار شیرینی و دسر و پیگیر اخبار مربوط به آن باشید، احتمالا با نام Cédric Grolet آشنا هستید؛ قنادی که به انتخاب انجمن دسر «ریلس»، بهترین قناد و شیرینی پز سال ۲۰۱۶ انتخاب و رسما معرفی شد. اگر هم تاکنون نامی از وی نشنیده اید، پیشنهاد می کنیم تصاویر …

ادامه نوشته »